Les vins rosés

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Grolleau Rosé (Vin de France)

Image de la bouteille grolleau rose

Grolleau Rosé (Vin de France)

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Caractères

Vin d’été par excellence, il se boit frais entre 8 et 9°. Il agrémente avec élégance les crudités, viandes froides et desserts à base de fruits. Comme le Gamay, il s’apprécie tout particulièrement durant la saison estivale.

Avis de notre œnologue

Nez intense ou le bonbon anglais se marie à un léger vanillé et aux arômes de soupe de fraises pour donner une nuance très grenadine.
Bouche gourmande et fruitée qui évoque le sirop de pêche ; cette onctuosité est rafraîchie par des notes de groseille pour une jolie persistance.

Merlot Rosé (Vin de France)

Image du merlot rose

Merlot Rosé (Vin de France)

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Caractères

Vin rosé souple au bouquet floral puis fruité. Il se sert entre 8 et 9°. Il s’associe parfaitement avec un repas léger comme les viande froides, hors d’oeuvre, charcuterie et même poisson en sauce).

Avis de notre œnologue

Nez explosif de fraise des bois confiturée agrémenté de notes intenses de violette. En bouche, les nuances de purée de banane donnent une attaque soyeuse avec beaucoup d’ampleur pour terminer sur la douceur des notes de rose et la fraîche puissance des agrumes.

Accords mets et vins

Vin rosé souple au bouquet floral puis fruité. Il se sert entre 8 et 9°. Il s’associe parfaitement avec un repas léger comme les viande froides, hors d’œuvre, charcuterie et même poisson en sauce).

Cabernet rosé "Sweety" demi-sec (Vin de France)

Image de bouteille sweety cabernet franc rose

Cabernet rosé "Sweety" demi-sec (Vin de France)

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Caractères

Vin rosé demi-sec aux arômes multiples. Il se consomme bien frais : entre 8 et 9°. Il se sert soit à l’apéritif ou en dessert. Il conviendra aux amateurs de sucrosité.

Avis de notre œnologue

Les notes épicées de paprika se mêlent au fruité de la pêche et de l’abricot avec une pointe de cassis.
L’onctuosité de la bouche nous transporte sur la douceur du printemps avec ses notes de pivoine puis sur la chaude langueur des soirées d’été.

Accords mets et vins

Vin rosé demi-sec aux arômes multiples. Il se consomme bien frais : entre 8 et 9°. Il se sert soit à l’apéritif ou en dessert. Il conviendra aux amateurs de sucrosité