Depuis Avril 2011, Sandrine et Freddy (la soeur et le frère) ont repris le vignoble familial ; ils étaient avant cette date, tous les deux salariés sur l’exploitation de leurs parents.
Désormais Freddy et Sandrine sont associés. Freddy est responsable de la vigne, des vins, du commerce ; Sandrine s’occupe de la gestion, du conditionnement et de l’accueil des clients.
La vigne demande beaucoup d’attention et de soins.
Jacques et Samuel interviennent à tous les stades de la vigne. Ils s’assurent de son entretien : taille, travaux du sol, ébourgeonnage, rognage. C’est grâce à toutes ces interventions au fil des mois que nous pouvons obtenir des beaux raisins au moment des vendanges.
Des salariés saisonniers viennent renforcer l’équipe pendant la période de taille.
Après des études viticoles, c'est en 1991 que Freddy va devenir salarié viticole sur l'exploitation familiale. Freddy assure la partie viti-vinicole : entretien des vignes, vinification, préparation de commandes, livraisons…
Après des expériences dans le domaine du secrétariat et l'accueil pendant plus de 10 ans, Sandrine va ensuite venir travailler au Domaine familial. C'est elle qui assure la partie administrative, commerciale et accueil clients.
Jacques est salarié au vignoble depuis 2009, il a un bac pro vigne et vin, il apprécie particulièrement le végétal (la vigne) à tous les stades, il participe ponctuellement au travail en cave ; c'est lui le conducteur principal de la machine pendant les vendanges.
Samuel est salarié au vignoble depuis 2021, il a un BTS viticole, il aime travailler dans les vignes, il aime transmettre sa passion, il apprécie tout particulièrement la partie commerciale ; c'est lui qui va animer les ateliers dégustations.
L’histoire commence quand nos grands-parents viennent habiter au lieu-dit « La Pierre-Blanche ». L’activité principale y était agricole (bovins et cultures) mais dès 1975 on y plante de la vigne.
En 1971, Marie-Agnès et Gérard achètent la maison d’habitation, les bâtiments d’exploitation et les terres. Pendant plusieurs années, ils vont continuer d’exploiter de la même façon que leurs aînés
En 1990, on subit une crise bovine : « la vache folle », c’est à ce moment, que Gérard décide de partir en formation viticole. Ensuite, l’activité autour du vin va se développer, les animaux seront vendus et remplacés par de la vigne.
Freddy va suivre des études viticoles et à partir de 1991, il sera salarié viticole sur l’exploitation familiale, il continuera, avec ses parents, de développer l’activité (plantations, commerce, etc.). En 1992 l’activité viticole devient prédominante.
Sandrine a travaillé dans le secrétariat et l’accueil pendant plus de 10 ans avant de venir travailler au domaine familial.
Nous sommes fiers d’avoirs rejoint le réseau Bienvenue à la ferme !
Le réseau est animé par des conseillers qui accompagnent les producteurs dans leur activité, garantissent la qualité des produits et activités, aident à l’installation, assurent la promotion de la marque, donnent des conseils pour la gestion, l’administration, la comptabilité… Pour en savoir plus, cliquez-ici pour visiter leur site web.
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